On aika valmistautua Ystävänpäivään 14.2!

 

 

Mustat teet

"Mokalbary east" ensiluokkainen ja kallein Assam- tee tunnetulta Mokalbaryn teetarhalta. Kyseessä on suurilehtinen tee, jossa on joukossa runsaasti kultaisia kärkisilmuja. "Bremli" Ceylonilainen tee. "Dezu" Intialainen tee Assamin alueelta. Pienet lehden kärjet avautuvat nopeasti ja vapauttavat aromit ja maut. Hauteella on hento, mieto maku ja hunajainen jälkimaku. "Harmutty" Hyvin työstetyt tummat lehdet, joissa on runsaasti kullanruskeita kärkisilmuja. Haude on kuparin punertava ja tasapainoinen. Siinä on voimakas maku. "Hopeinen Sikkim" Uniikki teelaatu. Erittäin rajattu tuotanto Pohjois-Intiasta lähellä Darjeeling-aluetta. Kevyt ja rauhallinen maku, hedelmäinen aromi. "Hyppy Rakkauteen" kasvatustarha sijaitsee Ceylonin Nuwara Elija kunnassa, joka on 2000 m meren yläpuolella. Kuivatut lehdet sekoitetaan tuoreiden vihreiden lehtien kanssa. Maku on erikoinen ja Ceylon-teen tapan voimakas. "Pirskahteleva Ceylon" Tämä tee kasvaa Ceylonissa Kandy maakunnassa sumuisilla kukkuloilla. Laatu on saanut nimensä juoman pirskahtelevasta mausta. Juodessa maku vaihtelee rauhallisesta leikkisän kukkamaiseen. "Vihreät lakeudet" Intialainen Darjeeling alueen tee

"Yunnan 0011" tee tuotetaan Kiinassa Yunnan maakunnan eteläosassa. Hauteella on tumman punainen väri ja täyteläinen aromi. Jälkimaussa on kuivatun luumun vivahde. "Singbulli" on Intialainen Darjeeling alueen tee. Se on vuoden toista satoa. Haude on kevyt, aromiltaan kukkamainen, maultaan voimakas. "Namring" Parasta Intian Darjeeling- teetä ensimäisesta sadosta, joka on huomattavan pieni. Tee sisältää hopeisia kärkilehtiä. Hauteella on mausteinen ja pitkä jälkimaku "Valkoinen Darjeeling" Intian Darjeeling- teetä toisesta sadosta. Kevyt ja aromikas laatu. "Tarry Lapsang Souchong" Tämä on kiinalainen voimakas ja savuisen tervamaisen makuinen tee. Se sopii erinomaisesti suolaisille, maustetuille ruoille ja juustoille. "Keemun 1221" Kiinalainen tee Anhuin maakunnasta. Juomalla on kaunis punertava väri ja luumumainen jälkimaku. "Keemun Mao Feng" Tämä laatu tuotetaan Kiinan vanhimmalla viljeilytilalla. Avautumattoman lehden kärjet ovat vaalean untuvan peitossa. Valmistusprosessissa käytetään erikoisteknologiaa, jolla teelehdet saadaan kierukkan muotoisiksi. Hauteessa kierukat avautuvat kapeiksi ja pitkiksi lehdiksi. Haude on hienoarominen ja punertavan värinen. "Kultainen Apina" Kuuluisa tee Fuijan-maakunnasta Kiinasta. Teellä on hienostunut kukkaisaromi ja täyteläinen rikas maku. "Kultainen Neula" Hienostunut musta Kiinalainen tee Fuijan maakunnasta. Silmukka ja lehti on rullattu neulan muotoiseksi. Väri on tumma. Maku on täyteläinen, karvaahko.

"Pettiagalla" Tämä laatu kasvatetaan Ceylonilla Pettiagalla-tarhassa. Tässä maakunnassa kerätään kaksi satoa. Pettiagalla on ensimmäistä satoa. Lehti on tumma ja pitkä. Haude on maukas ja hienoisesti maltainen. Sen väri on syvän punainen, aromi voimakas ja maku miellyttävän voimakas. "Saint James" Tee tulee Ruhuna maakunnasta Ceylonilta. Teen haude on tumman punainen. Sen maku on pehmeä, mutta samalla virkistävän vahva. Aromi on hedelmäinen . "Rischehad" Tee on intialainen ja sitä tuotetaan Darjeeling alueella. Se on valmistettu Wiry-teknologian mukaan. Lehdet on leikattu pieniksi neuloiksi. Maku on muskottipähkinäinen. Haude on keltainen, pitkä-arominen. "Duflating" Tämä on intialainen Assam alueen tee. Se koostuu kevyesti käärityistä teepensaan kärkkilehdistä ja vaaleahkoista lehdistä. Juomaa valmistaessa syntyy paksu vaaleanpunainen vaahto, mikä on hyvän laadun merkki. Teellä on makeahko, hunajainen ja karvas maku. Hyvä päivätee. "Djungpana" Tämä tee tulee Intialasta Darjeeling alueelta. Se on korkealaatuista toisen sadon teetä, joka sisältää paljon kärkisilmuja. Sillä on täyteläinen hunajainen maku. "Adams Peak" tuotetaan tarhoista, jotka sijaitsevat Ceylonissa Adam huipun juurella. Kaksi rullattua lehteä ja hopeinen silmukka takaavat hyvän maun suussa koko päiväksi täyteläisen kukkamaisen aromin ja unohtumattoman jälkimaun ansiosta. Mainio päivätee. "Yunnan 0211" Musta tee Yunnan- maakunnasta Kiinasta. Tee on hienoarominen ja vahvamakuinen. Hauteella on pitkä jälkimaku.